Ergothioneine (EGT), he super antioxidant i ʻike ʻia ma 1909, he sulfur-containing amino acid i hoʻohui ʻia e nā halo, fungi, a me mycobacteria i loaʻa i ka lepo. He mea kaulana kēia antioxidant ikaika i ka ʻoihana olakino a maikaʻi no kona hiki ke hoʻokaʻawale i nā radical manuahi a pale i nā cell mai ka pōʻino. Ke puka mai nei nā noiʻi hou aʻe e pili ana i nā pono o ka ergothioneine, ua lilo ia i mea hoʻohui kaulana i nā ʻano huahana olakino, me nā mea hoʻohui, nā huahana mālama ʻili, a me nā meaʻai hana.
Loaʻa iā Ergothioneine nā waiwai antioxidant ikaika a he mea pāʻani nui i ke kākoʻo ʻana i ke olakino a me ka maikaʻi. Hōʻike ka noiʻi e hiki i ka ergothioneine ke pale aku i nā cell mai ke kaumaha oxidative, hiki ke alakaʻi i nā maʻi like ʻole a me ka ʻelemakule mua. Ma ka pale ʻana i nā radical manuahi, kōkua ka ergothioneine i ka hōʻemi ʻana i ka mumū, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale, a hoʻomaikaʻi i ka hana o ke kelepona holoʻokoʻa. No laila, huli ka nui o ka poʻe hauʻoli i ka ergothioneine e kākoʻo i ka ʻōnaehana pale kūlohelohe o ke kino a hoʻolōʻihi i ke ola.
ʻO kekahi o nā noi hoihoi loa no ka ergothioneine i nā huahana mālama ʻili. ʻO nā waiwai antioxidant o ka ergothioneine e lilo ia i mea hoʻohui kūpono no ka pale ʻana i ka ʻili mai nā mea hoʻoweliweli e like me ka radiation UV a me ka pollution. Ma ka hoʻokomoʻana i ka ergothioneine i loko o nāʻanoʻili mālamaʻili, hiki i nā mea hana ke hāʻawi aku i nā mea kūʻai i nā mea kūʻaiʻaʻole e hānai a hoʻomaʻemaʻe i kaʻili wale nō, akā, hāʻawi pū i ka pale lōʻihi mai ka pōʻino oxidative, e kōkua ana i ka mālamaʻana i ka'ōpiopio a me ka nani.
Eia kekahi, ua hōʻike ʻo ergothioneine i ka hoʻohiki i ka hoʻolaha ʻana i ke olakino cardiovascular. No ka mea he koʻikoʻi ko ke koʻikoʻi oxidative i ka ulu ʻana o ka maʻi cardiovascular, hiki i nā waiwai antioxidant o ergothioneine ke kōkua i ka pale ʻana i ka puʻuwai a me nā kīʻaha koko mai ka pōʻino. Ma ka hoʻokomo ʻana i ka ergothioneine i loko o nā mea hoʻopihapiha olakino naʻau, hiki i nā mea kūʻai ke kākoʻo i ka ʻōnaehana cardiovascular a hoʻemi i ka hopena o nā maʻi pili i ka naʻau.
Ma kahi o kāna mau pono olakino, ʻike ʻia ka ergothioneine no kona hiki ke kōkua i ka hana cognitive a me ke olakino lolo. Mālama ʻo Ergothioneine i nā pūpū lolo mai ka pōʻino oxidative a ua aʻo ʻia no kāna kuleana kūpono i ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o nā maʻi neurodegenerative e like me ka maʻi Alzheimer a me Parkinson. Ke hoʻomau nei ka noiʻi e ʻimi i nā hopena o ka ergothioneine ma ke olakino lolo, ʻoi aku ka maikaʻi o nā noi o kēia super antioxidant i neurosupport.
Ma ke ʻano holoʻokoʻa, ʻo ka ergothioneine kahi pūhui kupaianaha me ka hiki ke hoʻololi i ka ʻoihana olakino a maikaʻi. Ke hoʻomau nei ka makemake o nā huahana ergothioneine i ka ʻimi ʻana o nā mea kūʻai aku i nā hopena kūlohelohe a kūpono hoʻi e kākoʻo i ko lākou olakino. Inā ma ke ʻano o nā mea hoʻohui, nā huahana mālama ʻili a i ʻole nā meaʻai hana, hāʻawi ka ergothioneine i nā hoʻonā ikaika e pale i ke kino mai ke kaumaha oxidative a hoʻolaha i ke olakino holoʻokoʻa. Me kāna mau noi a me nā pono i hōʻoia ʻia, ʻaʻole kānalua ʻo Ergothioneine he super antioxidant lōʻihi.
Ka manawa hoʻouna: Jan-04-2024
